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精炼工程设备

芝麻、核桃等小型精炼系列

发布时间:2015/6/10 11:19:49

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  郑州良友粮油机械生产的芝麻、核桃等小型精炼设备简介如下:
 
    小型精炼设备是将毛油(核桃油、芝麻油等食用油)通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。
 
    1.水化脱胶,水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,把一定数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中,使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀,凝聚并分离除去的一种脱胶方法。在水化脱胶过程中,能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主,此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。
 
    2.碱炼脱酸,未经精炼的各种毛油中,均含有一定数量的游离脂肪酸,脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂萃取及酯化等多种方法。在工业生产上应用最广泛的是碱炼法和水蒸汽蒸馏法(即物理精炼发)小型精炼设备主要对油脂进行初步的精炼处理,经过脱胶,脱酸处理之后油脂可以符合国家的标准,需要的朋友欢迎来电咨询。


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